الفواكه والخضروات

Kumquat - Fortunella margarita - فورونيلا مارغريتا

Pin
Send
Share
Send


Generalitа

Kumquats هي فواكه حمضيات من أصل صيني وياباني ، تزرع في إيطاليا في كثير من الأحيان فقط لأغراض الزينة. الاسم النباتي هو fortunella ، والجنس لديه بعض الأنواع ، على الرغم من أنه في إيطاليا Fortunella margarita ، مع ثمار بيضاوية ، هو الأكثر انتشارًا إلى حد بعيد. Kumquats دائمة الخضرة ، شجيرات بطيئة النمو ، متفرعة بشكل جيد ، والتي بمرور الوقت يمكن أن تصبح أشجار صغيرة ، بارتفاع 4-5 أمتار على الأكثر. السيقان رفيعة وغالبًا ما تكون مقوسة ، ويمكن أن تحتوي على فقرات صلبة وحادة صغيرة.

في الربيع والصيف تنتج الزهور البيضاء الصغيرة ، عطرة للغاية ، والتي غالبا ما تحدث في عناقيد صغيرة ، في محور الورقة. وتلي الزهور بعض الفواكه ، حتى بضع عشرات في كل نبات ، ذات حجم صغير. كما قلنا من قبل ، يحتوي Fortunella margarita على ثمار بيضاوية ، طولها 3-5 سم ، برتقالي فاتح أو أصفر. بدلا من ذلك تنتج Fortunella japonica ثمار مستديرة ، على غرار البرتقال الصغير.

تحتوي ثمار البرتقال على لب قليل من العصير وغالبًا ما يكون حامضًا ، وبشرة عطرية جدًا حلوة للغاية ، وبالتالي يتم استهلاكها بالكامل. أنها تؤكل نيئة ، لكنها تحظى بتقدير كبير لإعداد المربى ؛ kumquats ممتازة لإعداد الفاكهة المسكرة ، مع الفواكه الكاملة المستخدمة.


زراعة برتقال

Kumquats هي بالتأكيد نباتات ريفية أكثر من غيرها من ثمار الحمضيات ، وأكثر شيوعًا في الزراعة في إيطاليا ؛ يمكنهم بسهولة تحمل درجات حرارة الشتاء بالقرب من -10 درجة مئوية ، حتى لفترات طويلة من الزمن. هذا لأنه بينما تستمر الليمون والبرتقال في دورة الخضروات حتى في فصل الشتاء ، تنضج البرتقال في الثمار في أشهر الخريف والشتاء ، ولكنها تعلق إنتاج الأزهار والبراعم ، وبالتالي تدخل فترة راحة شبه نباتية.

تزرع في مكان مشمس ، أو شبه مظلل ، وجيد التهوية ، مع تربة غنية وناعمة ، وليس قلوية بشكل مفرط.

Pin
Send
Share
Send